Pan de Masa Madre Artesanal
$95.00
Fermentado lentamente para desarrollar una corteza crujiente, una miga suave y un sabor profundo que acompaña cualquier comida.
Descripción
Nuestro pan de masa madre se elabora siguiendo un proceso de fermentación lenta que resalta los sabores naturales del trigo y ofrece una textura inigualable.
Su corteza dorada y crujiente contrasta con una miga ligera y húmeda, perfecta para desayunos, sándwiches, tablas de quesos o simplemente acompañado de mantequilla.
Cada pieza se hornea diariamente para garantizar frescura y calidad en cada entrega.
Características
- Elaboración artesanal
- Fermentación lenta
- Corteza crujiente
- Miga suave y aireada
- Horneado diariamente
- Ideal para restaurantes y cafeterías
Ideal para
- Desayunos
- Sándwiches gourmet
- Bruschettas
- Tablas de quesos
- Acompañamiento de alimentos
- Servicio en restaurantes
Ingredientes
Harina de trigo, agua, masa madre natural, sal y levadura.
Conservación
Mantener en un lugar fresco y seco. Para conservar su frescura por más tiempo, guardar en bolsa de papel o recipiente para pan. También puede congelarse.
Notas del panadero
El tiempo es nuestro ingrediente secreto. Cada pieza fermenta lentamente para desarrollar un sabor auténtico y una textura que solo el pan artesanal puede ofrecer.
Información adicional
| Peso | .750 kg |
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Valoraciones
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